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      西紅柿定植方法
      欄目:農廣天地 發布時間:2018-07-31

      一年一度的西紅柿定植已經開始了,再次提醒大家注意一下幾點

       

      無論南方北方栽培,番茄的生物學特征是不變的,唯一變化的是環境。很多問題的出現就是生物學特征和咱們的環境沒有搭配好。

      溫度                    

      番茄喜溫,最適溫度20-25℃,低于15℃時不能開花,或授粉受精不良,低于10℃,植株停止生長;低于5℃,低溫冷害;-2~-1℃時,受凍死亡;高于30℃同化作用顯著降低;高于35℃時,生殖生長受干擾和破壞,40℃落花落果或果實發育不良,濕度小死亡!

      光照                    


      番茄喜光而耐蔭,短日照植物但要求不嚴格,所以南北方種植面積很大。也就是說不超過16個小時光照的情況下,番茄都能正常的生長,但是光照不足的情況下容易產生一系列不良反應。 

      水分                    


      番茄根系發達,好多資料都是這么說,但是現在南北方種植的這個番茄能種出根系很發達的很少。雖然生物學特性上講根系很發達,但是人工栽培過程中由于管理問題、環境問題,最后導致番茄根系都很差。番茄根系一差,吸收能力肯定會受阻,然后就會出現這樣那樣的問題。番茄需水量較多,但又不需大量灌溉。而實際生產中,往往是大量灌溉,唯恐水量不足。現在從南方到北方,番茄的灌溉,大都是超標的。番茄種植要求土壤含水量在60%-80%為宜。但是好多地方的番茄,尤其是棚室內,這個土壤含水量在90%以上的時間,能占整個生育期大部分,這種情況下就會引起根系缺氧死亡,然后產生各種病害。因此土壤水分管理應該保持見干見濕,避免土壤過干過濕。過濕根系缺氧壞死,過干后澆水誘發裂果和臍腐病。

      營養                    


      據研究每生產1000千克果實需消耗氮(N)2--3.54千克,五氧化二磷(P?O5)0.95--1千克,氧化鉀(K?O)3.89—6.6千克,這些元素的73%左右存在于果實中,27%左右存在于根、莖、葉等營養器官中。周年栽培畝產量(棚室)30-40噸左右。上面數據可以發現,我們平時注重的氮磷鉀肥料,這種無機營養只占果實質量的0.5-0.8%,其他絕大部分是水(不是普通澆灌的水,是光合過程合成的)也就是有機營養。

      品種的選擇              

      1、適應當地市場:品種選擇的依據就是根據當地市場,考慮到銷售問題。用途(鮮食型的、加工型的等);果型(大番茄、小番茄等);顏色(粉紅、大紅、黑番茄等)。

       2、適應當地的條件:光照時間、土壤類型、水肥等。

       3、適合種植的茬口:

       早春:大拱棚、小拱棚、露地栽培。

       越夏:主要為了遮光、降溫。如防雨棚栽培。

       越冬:主要為了保溫、增加光照。如溫室栽培

       無論越冬栽培還是早春栽培,有一個標準:土壤溫度穩定在十度以上。

      地塊的選擇及設計        


       水源可靠、排水順暢、道路通暢、電源穩固、土層肥厚。

       標準:設施齊全,進 出通暢。 

      土壤類型的分析         

       砂礫土:透氣性好,漏水漏肥,礦質營養較豐富。

       黏土:水多變稀泥,水少變石塊,保肥保水。

       壤土:土質較好,有機質較豐富,整體土壤結構介于砂礫土和黏土之間。

       鹽堿地:透氣性差,板結嚴重,主要原因地下水位高等,容易誘發根系病害。

       正確分析土壤類型,采取正確的栽培模式,是作物正常生長的關鍵。

      土壤狀況的了解         

      土壤肥力:有機質含量多少、殘留無機養分怎么樣。種植十幾年的大棚,土壤中唯一不缺的就是無機營養。還有對土壤PH值、土壤鹽分做一個簡單測試。再有上茬殘留有害物質。接近礦山地方,可能重金屬污染,也有大量使用除草劑造成的。還有重茬劑、老菜園病菌等問題要做一個充分了解,否則直接種植番茄可能血本無歸。

      有機質的類型          

      土壤缺乏有機質,要補充有機質。我們要先對有機質類型進行了解。 

      糞肥:

      現在全國各地使用糞肥比較廣泛。雖然現在各種資料介紹雞糞許多的壞處,但是雞糞是提高有機質一個必不可少的原料,并且雞糞在農戶心中的地位很高,因為雞糞有一定的優點:營養豐富,含氮磷鉀、粗蛋白等。但是在不腐熟的情況下施用,燒根是很嚴重的。還有一個問題,由于雞消化道比較短,抗生素、鹽分,養雞場消毒用的火堿通通都殘留在雞糞當中,所以雞糞還是要慎重施用。雞糞腐熟發酵比較困難,本身鈉離子含量又高,長期大量施用對土壤的好處抵不過它的壞處,所以要慎重施用,也包括豬糞。所以糞肥最好選用牛糞、羊糞,因為它們是食草動物,糞中粗纖維含量比較多。

      有機質的來源還有一個就是秸稈,粗纖維含量高,用到土壤后還可以調節土壤的碳氮比,尤其對一些老棚室,其本身氮肥超標,我們用了這種秸稈有機肥之后,其在土壤中發酵,會消耗氮元素。就像我們秸稈還田之后提倡大家用一點。

      氮肥:

      秸稈發酵的過程中伴隨著微生物繁殖,微生物繁殖需要食物,秸稈就給他提供了。

      餅肥有機質含量比較高,達到75%—80%,其含氮量還是很高的,一定要注意發酵腐熟后使用,否則燒根很嚴重。

      商品有機肥:

      市場上商品有機肥比較多,選擇的時候要考慮它的原料。比如說用糞肥做原料,就要考慮它腐熟發酵的問題,鹽分含量的問題。還有用各種生活垃圾、污泥制作的商品有機肥,我們要關注它重金屬是否超標。還有食品廠、藥廠、造紙廠、味精廠等下腳料都會做成商品有機肥。所以我們要對其原料有所了解,根據我們土壤和原料特征來決定如何用。

       腐殖質:

      自然界微生物分解產物,屬于有機化合物,本身可以為番茄提供一定養分,還有一個作用就是在土壤中絡合礦質元素,使土壤中不易被吸收的元素容易被利用。

      土壤類型和有機質的配伍 


      土壤類型和有機質的配伍

      砂礫土:因為其通透性太好,選擇底施纖維類加餅肥,提高土壤的保水保肥能力。追施可以選擇腐殖質。

       黏土:因為其比較粘重透氣性比較差,底施纖維類,增加其通透性。

       壤土:使用較廣泛,纖維類的、餅肥類的,還有其他類的都可以使用。

       鹽堿地:底施纖維類,追施腐殖質。

       酸化土壤:底施堿性植物纖維類。

       土壤的改良:砂礫土和黏土,可以選擇混土的方法,達到改良的目的。

       肥料選擇的依據

      底肥:能持續供肥來滿足番茄整個生長期的需求。

       追肥:快速起效,滿足當前番茄需要和糾正當前的問題。

       復合肥選擇依據:底肥選擇復合肥就要選擇緩釋型的,只有緩釋型的復合肥才能達到長效,才能持續不斷的供肥,才能滿足養分的需求。假如用硝態氮的肥料,存在土壤溶液中,容易流失;相反,用銨態氮的肥料,容易被土壤膠粒體吸附,相對來說比較長效。還有從工藝上說,尿甲醛、添加硝化抑制劑的、還有一些包衣的,都是達到肥料緩釋的一種手段,所以番茄選擇底肥,可以考慮這些。如果要是種植葉菜,他的生長期比較短,也就1、2個月的時間,就不要選擇這種肥料。所以全程管理要依據作物,依據作物不同的特點,依據不同時期的需求來給他一個最完美的方案。

       微量元素:需要量雖然小,但是作用很大,不能忽視。但是施用的時候要注意分析土壤中的性質,其實土壤中一般不會缺少微量元素,那為什么植株表現缺少?因為土壤環境的變化,比如土壤酸化,鋁離子、錳離子比較活躍,會抑制磷、鉀、鈣、鎂等的吸收,作物就會表現出缺鈣缺鎂的癥狀。還有一個缺鉬的癥狀,為什么會出現呢?因為酸性土壤中鉬以氧化態存在,不易被作物吸收。再比如堿性土壤,它的氫氧根離子比較高,容易引起缺鋅缺鐵,因為土壤的酸堿性影響了礦質元素的有效性。所以說補充微量元素要多注意土壤性質,關鍵時候多從葉面上補充。

       菌肥:市面上菌肥越來越多用到蔬菜上去。菌肥的選擇第一要注重本身的質量。菌肥的品種也比較多,像根瘤菌、固氮菌、磷細菌、鉀細菌、放線菌等。菌的繁育采用一級培養、二級培養,還有一些原菌。很多廠家一級培養、二級培養的過程中,由于各種各樣的環境問題,導致一些菌的活力比較差,用到土壤中,適應能力比較差,直接影響菌的效果。還有一個就是要注重土壤環境,土壤的有機質含量、pH值,其對菌的繁殖有很大影響,所以菌肥沒有快速起效,一個原因就在這里。很多資料介紹土壤改良3大問題:有機質、pH、微生物,其實最重要的就是有機質問題。因為第一有機質補充可以給微生物提供生存空間,如果沒有有機質,提供數量再大、質量再好的菌肥,它也存活不了。第二假如土壤有機質含量豐富,土壤變酸的腳步會很緩慢,因為土壤有機質可以緩沖來自各方面的壓力。

       關于番茄定植前的準備,先聊這么多。兩個原則:準備充足,有的放失。準備充足不是問題,難做的是有的放失,有些東西需要準備,有些東西不需要準備。哪些需要,哪些不需要,作為作物的管理者,我們要心中有數,不要聽別人宣傳什么好,就拿來用。





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